Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) пищевая добавка Е-460

Микрокристаллическую целлюлозу можно какое-то время употреблять без вреда для здоровья. Хотя польза от неё сильно преувеличена. Суть препарата — в клетчатке, которой действительно так не хватает любителям рафинированной пищи. Целлюлоза — это аналог древесины (или, можно сказать, бумаги). Витаминов и минералов она не содержит.

Польза от МКЦ, как и от всякой клетчатки (содержащейся, например, в овощах) — в некотором механическом очищении кишечника и снижении аппетита. Правда, для достижения достаточно заметного эффекта нужно съедать около 50 таблеток целлюлозы в день. Очевидно, что намного экономнее и полезнее съедать по две тарелки овощного салата в день.

Достоинства МКЦ (микрокрис­таллическая целлюлоза) оборачиваются и недо­статком. Сложно предсказать, как сильно разбухнут эти добавки. Так что, принимая чудесную таблетку, сокращая потребление калорий, вы можете растянуть желудок.

Читайте также

Энтеросгель при любой диете

Каждый человек, «садящийся» на диету, практически сразу начинает испытывать недомогание. Что же поможет похудеть "без последствий"?

При необдуманном длительном и обильном потреблении сорбентов типа активированного угля или МКЦ, особенно в сочетании с диетой для похудения, сорбенты не только фильтруют кровь, но втягивают и выводят из организма и из поступающей пищи необходимые нам минералы, витамины и другие питательные вещества. Кроме того, многие люди почему-то игнорируют предписание запивать сорбенты большим количеством воды, а в дни, когда вы проводите энтеросорбцию, выпивать нужно примерно в 2 раза больше воды, чем обычно (т.е. около 60 мл. на 1 кг. веса). В итоге — обезвоживание, и вместо омоложения и оздоровления — обратный эффект: кожа ссыхается, стенки пищеводы повреждены, клетки голодают, а организм вынужден вымывать кальций из костей и использовать другие запасы необходимых для жизни веществ из наших органов и скелета.

МКЦ получают химическими реакциями. Примеси добавки указанные в печатном источнике, который очень толерантно относится к «пищевым» добавкам хлорированные в-ва, остатки лигнина. Помимо этих примесей в добавке содержатся и другие, вредные для здоровья человека примеси.