X
О чем следует беспокоиться если вы хотите иметь здоровые зубы?

Кабачковая диета

Кабачок — один из самых известных овощей, купить его в наши дни можно практически всегда: в сезон (а это все лето и частично осень) — в свежем виде, зимой его можно приобрести замороженным. У этого овоща адекватная цена, а уж что можно из него приготовить! Со счета сбиться можно! И готовить-то легко, справится любая хозяйка, даже начинающая. К плюсам кабачка относится его исключительная польза для здоровья в целом. Фактически лучший продукт для диеты и представить себе сложно.

Кабачки почти никогда не вызывают аллергических реакций — соответственно, подойдут даже тем, кто страдает от иммунных реакций на другие продукты. Кабачки подходят больным эндокринными патологиями, особенно сахарным диабетом, так как в их составе присутствует минимум углеводов, и одновременно много полезной, стимулирующей пищеварение, клетчатки.
Кабачковая диета

Полезный овощ

Кабачки состоят из воды более, чем на 90%, остальные 10% — настоящий концентрат полезнейших веществ! При всей своей низкой калорийности кабачок содержит в своем составе множество аминокислот, витамины А, В, С, Е, Н, кальций, фосфор, натрий, железо, калий, цинк, бета-каротин и никотиновую кислоту. Кроме того, кабачок обладает целым списком полезных качеств:

  • мягкие волокна из мякоти кабачка благоприятно воздействуют на кишечник, улучшают его перистальтику и процесс пищеварения в целом;
  • обладает мочегонными свойствами, что также важно для похудения и общего состояния организма;
  • каротин из кабачка превращается в витамин А, способствующий выработке коллагена — структурной основы кожи, зубов и волос;
  • кабачок содержит большое количество железа — его полезно есть для профилактики малокровия;
  • антиоксиданты в кабачке предупреждают старение;
  • употребление кабачков — отличная профилактика артрита, так как эти овощи хорошо выводят соли из организма.

Плюсы

Несомненный плюс — доступность самих кабачков, их легко приобрести вне зависимости от сезона.

Сами овощи вкусны и при этом обладают диетическими свойствами. Запеченные, тушеные в течение нескольких минут, отварные и даже сырые кабачки составят отличное разнообразное меню диеты. Единственное «но»: способ приготовления, жареные кабачки для диеты не годятся, так как их калорийность после обжаривания в масле существенно повышается.

Благодаря высокому уровню воды в кабачках диета на их основе не нарушает жидкостный баланс организма. Это обстоятельство важно, если хочется похудеть, не теряя внешней привлекательности: кожа при такой диете практически не «провисает», не высыхает, сохраняет свою упругость, мягкость, тонус.

Кабачковую диету без сомнений можно назвать наиболее безопасной для организма: она не создает выраженного стресса, не формирует явной нехватки полезных веществ. Диета из кабачков сочетает в себе пользу для здоровья в целом и выраженный эффект.

Принципы диеты на кабачке

Суть ограничений предельно проста: нужно питаться кабачками в различных вариациях. Рацион желательно дополнять другими овощами, нежирной рыбой или мясом, обезжиренными молочными и кисломолочными продуктами, яйцами, зеленью, цельнозерновыми кашами. Всего приемов пищи нужно не менее шести в течение дня, последний из них — не позже чем за три часа до того как лечь спать. Помимо этого для успеха кабачковой диеты следует соблюдать такие рекомендации:

  • лучше выбирать немного недозрелые кабачки, те, у которых еще мягкая кожура и семена. При этом самые лучшие для похудения — темно-зеленые кабачки;
  • если кабачки выращены самостоятельно, то счищать кожуру не надо — в ней сохранены большинство питательных минералов и витаминов. Однако у покупных плодов кожуру лучше срезать, так как именно в ней происходит накопление всех токсинов из разнообразных ядохимикатов, которыми обрабатываются растения;
  • как уже говорилось, есть кабачки можно любые, кроме жареных. Вообще, чем меньше кабачки будут обработаны, тем больше в них сохранится полезных компонентов;
  • соль нужно употреблять в минимальных количествах;
  • жирные, соленые, копченые блюда, сладости, хлебобулочные изделия и алкогольные напитки полностью исключаются из рациона на время кабачковой диеты, а если хочется закрепить результат — то и после ее окончания;
  • хотя кабачки и состоят большей частью из воды, тем не менее организм все равно должен получать достаточно жидкости — не менее полутора литров ежедневно;
  • при продолжительности кабачковой диеты более 7 дней в качестве дополнения будет не лишним начать прием поливитаминных комплексов во избежание недостатка отдельных микроэлементов.

Читайте также
Энтеросгель при любой диете Энтеросгель при любой диете

Каждый человек, «садящийся» на диету, практически сразу начинает испытывать недомогание. Что же поможет похудеть "без последствий"?

Меню

Кабачковую диету относят к одной из самых низкокалорийных, однако при этом во время ее соблюдения не возникает чувство голода, кабачок прекрасно насыщает организм, а волокна из его мякоти обеспечивают ощущение наполненного желудка. В итоге после соблюдения подобного рациона питания может без особых мучений уйти до 5 кг лишнего веса за 7 дней.
Кабачок запеченный с овощами
Существует несколько вариантов кабачковой диеты и всегда можно выбрать наиболее подходящий. Можно использовать кратковременные варианты, рассчитанные на один или три дня, а можно выбрать и более продолжительные — на неделю, 10 дней и даже две недели. Меню кабачковой диеты не имеет слишком строгих ограничений, его можно корректировать и подбирать блюда на свой вкус. Эффективность диеты при любом ее варианте высока, лишние килограммы все равно будут уходить. Однако следует помнить, что так или иначе, но рацион остается довольно однообразным, а переваривание кабачков, состоящих почти полностью из воды, происходит быстро. Поэтому так необходимо придерживаться принципов дробного питания, чтобы пища регулярно поступала в организм. Результат двухнедельной кабачковой диеты стоит таких усилий — за этот период уходит до 14 лишних килограммов.

Примерное меню при кабачковой диете на один день следующее:

  • Завтрак — кабачковые оладьи с несладким йогуртом
  • Второй завтрак — яблоко
  • Обед — овощной суп с курицей (кабачок, помидор, лук-порей, брокколи)
  • Полдник — салат из сырого кабачка, свежего огурца и яблока с заправкой нежирной сметаной
  • Ужин — филе трески с гарниром из тушеного кабачка и лука
  • Перекусы в течение дня — яблоко, стакан кефира

По выходу из кабачковой диеты в меню должны понемногу добавляться другие продукты питания. Но резко исключать из меню кабачки не рекомендуется, они полезны как таковые.

Противопоказания

Как и любая другая диета, методика похудения на основе кабачков имеет свой ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • наличие хронических заболеваний желудка, таких как язва и гастрит, болезни почек и выделительной системы — не все эти патологии являются абсолютным противопоказанием, в каждом конкретном случае лучше проконсультироваться с врачом;
  • беременность и период грудного вскармливания — блюда из кабачков в это время будут лишь полезны, но с активным снижением веса при помощи кабачков или любой другой диеты следует повременить;
  • пубертатный период — блюда из кабачков могут быть рекомендованы для поддержания или коррекции массы тела у подростков с ожирением, но не в качестве диетического курса;
  • аллергия, индивидуальная непереносимость кабачков.

Отзывы

Вадим Андреевич, 50 лет

«Худели летом на кабачках вместе с супругой — она решила что ей пора заняться своей фигурой, а я решил составить ей компанию, чтобы не так трудно было (да и животик у меня присутствует, что уж). Жена моя молодец, я и подумать не мог, что она столько вкусностей из кабачков готовить умеет! В общем, голодать не голодали совершенно, даже вкусно было, при этом за несколько «подходов» (мы делали перерывы в диете, так, говорят, правильно) потеряли в сумме я 5 кг, а жена все 8 кг! Остались довольны, думаем повторить следующим летом.»

Яна, 27 лет

«Кабачковая диета — моя любимая. Я с детства люблю кабачки в любом виде, и, зная как у меня организм любит «запасать» жирок на ляжках я регулярно прохожу такую диету. Кстати, она здорово нормализует пищеварение и, говорят, даже детокс-эффект оказывает. Всем рекомендую!»

Виктория Ивановна, врач-терапевт

«У меня периодически бывают пациенты, нуждающиеся в снижении массы тела. На мой взгляд, кабачковая диета — одна из самых оптимальных. Во-первых, она недорогая, кабачки сейчас даже зимой, замороженные, по кошельку не ударят. Во-вторых, из этого овоща можно приготовить практически что угодно, одна моя пациентка даже хлеб с ними пекла и котлеты жарила, не говоря о традиционных соте, рагу и оладьях. Радует и результат: без голодовок и мучений постепенно снижается вес, сходят отеки, выводятся токсины. Кстати, отличный вариант для склонных к запорам людей.»


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх